2006-08-26 クイーン・アリス・アクア shop 須田さんの講演の前に初めて国立国際美術館のレストランへ。 時間も30分ほどしかなかったというのに、コースしかなくてやむなくそれをオーダー。 でも冷たいコーンポタージュの甘さや、メインのオマール海老の柔らかさに感動。